Фотопечать

Пищевая печать - простой и быстрый способ удивить близких!

Из всего ассортимента видов кулинарного дизайна фотопечать явно выделяется. Если вы до сих пор ничего не знаете о ней, то, наверное, будете удивлены: любое изображение или логотип можно разместить на поверхности вашего бисквита и это все будет съедобно! Фотопечать на торт можно приобрести в нашем интернет-магазине «Будем печь! ».

Фотопечать или пищевая печать - это процедура красочной печати пищевыми чернилами на пищевом картоне, поэтому это невредный и стопроцентно пригодный для еды ингредиент. Насчитывается два типа съедобной бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, на самом деле, лист сахарной мастики на бесцветной прочной пленке, которая при нанесении изображения на бисквите, удаляется и выбрасывается. Вафельная бумага - это всего лишь тонкий отрезок светлой вафли. По параметрам цветопередачи занимает первое место сахарная бумага, потому что ее цвета более насыщенные, но и незначительно дороже вафельной. Впрочем, у любого вида находятся свои потребители.

По методу нанесения пищевая бумага тоже различается. Сахар и вафлю задействуют, практически, на идентичных поверхностях тортов или капкейков, размещая лист на кондитерский холодный гель. Кстати, вафельная бумага станет еще более красивее, если сверху (уже после размещения на бисквите) ее бережно промазать сияющим пищевым гелем. Мы твердо предлагаем поступать вам так со всей бумагой, но когда вы работаете с вафлей это нужно делать всегда.

Вся пищевая бумага вписывается в размер А4, несложно режется, точно как простая бумага в каждом направлении. Бумагу нужно хранить в мультифоре, обязательно с жесткой основой, до момента приклеивания на бисквит, в противном случае она может расколоться или поблекнуть (преимущественно это касается сахара).

Помните, что напечатать можно любое изображение, от мультяшного героя до иллюстрации, это дает большой простор для творчества!

По всем продуктам можно получить информацию, обратившись к нашим менеджерам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.