Посыпки
Кондитерская посыпка - финальный штрих вашего десерта
Выбираете нужный декор для изделий? В этом разделе вам найдется из чего выбрать: кондитерская посыпка всевозможных сортов и размеров, ассортимент которой ежемесячно расширяется. Несомненно, это один из самых легких и используемых компонентов оформления в кулинарном ремесле.
Кулинарная посыпка может быть выполнена в виде шариков, сердечек, снежинок, звездочек, вермишелин и массы других видов, но она стабильно реализует одну и ту же функцию - окончательного штриха к декору любого десерта. Это как гипсофила в букете: небольшая и незатейливая добавка. Но, когда все, практически, уже оформлено, добавьте смесь колоритных звездочек или конфетти - и десерт можно подавать к столу.
По структуре кондитерская посыпка в основном создается из тонированного сахара, но есть также и яичный белок, и пралине. В связи с тем, что это пищевая краска, то посыпка совершенно безопасна. В кое-каких видах в составе (это будет указано) применяется натуральный бельгийский шоколад!
Достоинство кондитерской посыпки в том, что она универсальна: подойдет, практически, ко всем тортам и рулетам, но особенно к тем, у которых планируется объемная кремовая шапка или декор из ганаша. А с булочками и кексами ее добавление становится буквально обязательным! Но важно - не переусердствовать: одного вида посыпки за глаза для нарядного десерта.
Кондитерская посыпка, купить которую можно в каталоге «Будем печь! », - это гарантированное качество и большой выбор.
По всем продуктам можно получить консультацию, обратившись к нашим администраторам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.