Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки имеется дома у хорошей хозяйки. Кто-то берет для работы пищевую кальку, доставшуюся по наследству от старшего поколения. Умелые кондитеры и те, кто каждый день готовит для любимых, давно оценили преимущества силиконизированной бумаги для выпечки.

Применение любой пищевой бумаги в процессе создания десертов помогает миновать процедуру изнурительного мытья противней и формочек. Кекс не прилипает к форме. Но порой ее затруднительно отсоединить от самого пергамента. Поэтому обычная бумага требует смазывания маслом, что в определенных рецептурах неприемлемо.

Выпекаем без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки не нужно дополнительно покрывать слоем растительного масла. Это особенно принципиально, если считаете калорийность блюда, или применяете маложирное/нежирное тесто. При этом пригорание тортов, пирогов, кексов, остальных сладостей будет невозможно. Все благодаря пищевому силикону, которым обработано изделие. Это напыление экологично и дает силиконизированной бумаге перечень достоинств.

Бумага для выпечки не впитывает ненужную жидкость и жир, выдерживает высокие температуры – до 300 градусов, не теряя своих особенностей. Материал натурального, светло-коричневого цвета, легок и практичен в использовании.

На сайте «Будем печь! » вы можете совершить выгодную покупку - купить бумагу для выпечки, напыленную силиконом с обеих сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Такой бумаги хватит надолго: готовить, применяя один кусочек, допускается до 8 раз, с учетом температурных режимов и содержания жира в изделии.

Купить пищевой пергамент для выпечки будет полезно, принимая к сведению еще и диапазон применения: для подачи блюд, запекания продуктов в печке, в том числе, мясных и рыбных блюд, разогревания в микроволновке.

Точнее о товарах – уточняйте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.